Diamanthaas recept
Course: HoofdCuisine: InternationaalDifficulty: GemiddeldPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
10
minutesKooktijd
15
minutesCalories
350
kcalVetten
25
gramKoolhydratengram
Eiwitten
30
gramVezelsgram
Diamanthaas, ook bekend als chuck eye steak, is een sappig en smaakvol stuk vlees dat qua textuur en smaak lijkt op ribeye, maar tegen een lagere prijs. Mijn Diamanthaas recept combineert de diamanthaas met een eenvoudige kruidenmarinade voor een heerlijke smaakervaring. Probeer dit culinair recept voor thuis.
Ingrediënten
4 Diamanthaas steaks (ongeveer 200 gram elk)
2 Eetlepels olijfolie
2 Teentjes knoflook, fijngehakt
1 Theelepel paprikapoeder
1 Theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Meng de olijfolie, fijngehakte knoflook, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper in een kom.
- Wrijf de diamanthaas steaks in met het kruidenmengsel en laat ze minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
- Verhit een grillpan of barbecue op hoog vuur. Grill de diamanthaas steaks 5 tot 7 minuten aan elke kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
- Laat de steaks 5 minuten rusten voordat je serveert.
Notities
- Mijn tips bij mijn diamanthaas recept voor extra smaak:
- Voeg een scheutje Worcestershire-saus toe aan de marinade voor extra smaak.
- Serveer de diamanthaas steaks met geroosterde groenten en aardappelpuree voor een complete maaltijd.
- Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen in de marinade, zoals rozemarijn, tijm of komijn. Gebruik wat je zelf het lekkerst vindt. - Print mijn diamanthaas recept uit door op de knop rechtsonderaan de afbeelding te klikken. Zo heb je het altijd bij de hand!
